Pește cucerit de salata estivală

Începând cu septembrie 2018 am eliminat carnea din alimentație din motive filozofice explicate cu altă ocazie. Mâncam carne destul de rar dinainte de astă decizie. Însă peștele încă ne mai face cu ochiul. Hotărât-am că vom renunța și la acest obicei pretty-pretty-pretty soon. Până atunci, ne-am bucurat cu astă cină, mai mare dragul! Vreau însă…

Cuș Cuș Verde

Ne declarăm fani cuș cuș & co. E rapid de preparat și foarte versatil. În serile post pizza night alegem mereu să revenim pe un făgaș al lucrurilor simple și sănătoase. Săptămâna aceasta ne-a ieșit acest cuș cuș verde și luminos. Am folosit 100 de grame de cuș cuș pe care l-am pregătit conform indicațiilor…

Paste cu energie verde

Broccolo, inovația etruscilor, e o plantă minunată, nelipsită din frigiderul meu. 🙂 Pastele de mai jos le-am pregătit după cum urmează: Ingredientele 300 de grame de paste, la alegere 250 de grame creveți decorticați (dacă sunt congelați, lăsați-i să se decongeleze și uscați-i apoi cu niște prosoape din hârtie) Zeamă de lămâie Un broccoli mic…