Dă-ne seninătatea minții de a accepta lucrurile pe care nu le putem schimba, curajul de a schimba ceea ce putem schimba și înțelepciunea de a ști să le deosebim. Karl Paul Reinhold Niebuhr Ca mulți alții, și eu am avut complexe chinuitoare. Atât în copilărie, cât mai ales în adolescență. Trăiam raportându-mă la ceilalți, la…
Pește cucerit de salata estivală
Începând cu septembrie 2018 am eliminat carnea din alimentație din motive filozofice explicate cu altă ocazie. Mâncam carne destul de rar dinainte de astă decizie. Însă peștele încă ne mai face cu ochiul. Hotărât-am că vom renunța și la acest obicei pretty-pretty-pretty soon. Până atunci, ne-am bucurat cu astă cină, mai mare dragul! Vreau însă…
Jocul
Într-o seară, cu ocazia eclipesei de lună, câțiva vechi prieteni, împreună cu partenerele lor, își dau întâlnire la cină în casa unuia dintre ei. La un moment dat, din inițiativa gazdei, decid să joace un joc: fiecare trebuie să își lase telefonul pe masă, astfel încât orice SMS, notificare sau apel vor fi dezvăluite tuturor.…
Cuș Cuș Verde
Ne declarăm fani cuș cuș & co. E rapid de preparat și foarte versatil. În serile post pizza night alegem mereu să revenim pe un făgaș al lucrurilor simple și sănătoase. Săptămâna aceasta ne-a ieșit acest cuș cuș verde și luminos. Am folosit 100 de grame de cuș cuș pe care l-am pregătit conform indicațiilor…
Paste cu energie verde
Broccolo, inovația etruscilor, e o plantă minunată, nelipsită din frigiderul meu. 🙂 Pastele de mai jos le-am pregătit după cum urmează: Ingredientele 300 de grame de paste, la alegere 250 de grame creveți decorticați (dacă sunt congelați, lăsați-i să se decongeleze și uscați-i apoi cu niște prosoape din hârtie) Zeamă de lămâie Un broccoli mic…