Pentru că ne era dor de aroma delicată și sexy a faimoasei pâini franțuzești cu textură ușoară și un gust hibrid dulce-sărat, am făcut investigații, am retușat rețeta încercată în tinerețile noastre :)) și ne-am pus pe treabă. Iată ce a ieșit: Am pornit cu ingredientul minune – maiaua mea din frigider, pe am hrănit-o…
Se cumpără din piață vreo două kg de cartofi noi, potriviți ca dimensiune. Se lasă într-un coș de răchită exact trei zile până ce în dimineața celei de a treia zi, înainte să pleci la birou, simți miros greu în bucătărie. Te minunezi și îți spui că ziua are să fie ”splendidă” căci a început…
Ce te faci atunci când soțul nu-i acasă, iar tu vii de la job „sleită” și înfometată? Nu ai vreme de-ntrebări. Amețești într-un bol două sau trei ouă, depinde de cât de generoasă te simți, poate, poate, vrei să împarți ce-ți iese, măcar cu pisica. Cum scriam, amețești două/trei ouă, presari un fir de sare,…
